Brewski 23° Night Pusher Imperial Stout

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Bierhefe

Über die Brauerei:
Die Brauerei Brewski ist keine gewöhnliche Brauerei. Marcus Hjalmarsson ist ein passionierter Brauer, der sich derzeit seinen Traum erfüllt. Die Brauerei befindet sich in der schwedischen Stadt Helsingborg, an der Küste 50 km nördlich von Malmö. Markus möchte neue Grenzen dessen erkunden und setzen, was möglich ist und was nicht. Schon allein deshalb, weil noch niemand zuvor ein solches Bier gebraut hat. Das heißt aber nicht, dass es unmöglich ist. Markus konzentriert sich hauptsächlich auf obergärige Biere wie IPA in der Standard- oder aromatisierten Version, kann aber auch luxuriöse Stouts und Sours brauen. Jeden Sommer organisiert er zudem sein eigenes Bierfestival in Helsingborg und betreibt einen eigenen Taproom namens Barski, den man sich nicht entgehen lassen sollte.