Ein würziges Premium-Bier, das der Stolz der DAB-Brauerei ist. Es entstand durch Zufall, denn als die Brauerei begann, Bier in die entlegensten Winkel der Welt zu exportieren, braute sie ein stärkeres und stark gehopftes Bier, das am Bestimmungsort mit Wasser verdünnt werden sollte. Bald stellte sich jedoch heraus, dass die Handelspartner das Bier in den Zielländern nicht verdünnten und die Kunden den besonders hopfenreichen Geschmack dieses Bieres liebten. Damit war der Grundstein für den weltberühmten Bierstil Dortmunder Export gelegt. Es handelt sich um ein helles, untergäriges Lagerbier, das harmonisch ausgewogen und mild ist und angenehme Hopfen- und Malznoten aufweist. Mehr
| Inhalt | 0,33 L |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 4,8 % vol. |
| Stammwürze | 11,3° |
| Produzent | DAB |
| Hopfen | N/A |
| Artikel | 2345 |
Ein würziges Premium-Bier, das der Stolz der DAB-Brauerei ist. Es entstand durch Zufall, denn als die Brauerei begann, Bier in die entlegensten Winkel der Welt zu exportieren, braute sie ein stärkeres und stark gehopftes Bier, das am Bestimmungsort mit Wasser verdünnt werden sollte. Bald stellte sich jedoch heraus, dass die Handelspartner das Bier in den Zielländern nicht verdünnten und die Kunden den besonders hopfenreichen Geschmack dieses Bieres liebten. Damit war der Grundstein für den weltberühmten Bierstil Dortmunder Export gelegt. Es handelt sich um ein helles, untergäriges Lagerbier, das harmonisch ausgewogen und mild ist und angenehme Hopfen- und Malznoten aufweist. Mehr
| Inhalt | 0,33 L |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 4,8 % vol. |
| Stammwürze | 11,3° |
| Produzent | DAB |
| Hopfen | N/A |
| Artikel | 2345 |
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenprodukte
Über die Brauerei:
Die Dortmunder Actien Brauerei oder DAB ist die letzte verbliebene Großbrauerei in Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland. Die Brauerei wurde 1868 von drei Unternehmern als „Bierbrauerei Herberz & Co” gegründet und nur vier Jahre später in „Dortmunder Actien Brauerei” umbenannt. Zu dieser Zeit florierten die Kohlebergwerke in der Region und viele Brauereien konkurrierten um die stetig wachsende Kundschaft. Das prestigeträchtigste Bier war das bayerische Dunkel, aber die Bergleute bevorzugten offenbar das lokale Golden Helles (später Dortmunder Export genannt), das aufgrund des hohen Schwefelgehalts des Dortmunder Wassers seinen eigenen Charakter hatte. Das Brauen von Pilsner-Bier war in Dortmund fast schon eine Pionierleistung. Dortmund ist berühmt für seinen eigenen Bierstil. Die DAB war somit einer der wenigen Vorreiter eines Trends, der später den gesamten Markt dominieren sollte. Heute gehört die Brauerei zur Radeberger Gruppe. Interessanterweise war DAB-Bier das Lieblingsbier von Erich Honecker, dem ehemaligen Staatschef der DDR.
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