Er passt hervorragend zu Aufläufen und Schmorgerichten, zu Rinderbraten mit Yorkshire-Pudding, zu Schokoladendesserts sowie zu kräftigen Blauschimmelkäsen.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hopfenprodukte
Über die Brauerei:
Theakston ist eine Brauerei in Familienbesitz, die 1827 in der malerischen Stadt Masham im Herzen der Yorkshire Dales gegründet wurde und bis heute von der sechsten Generation der Familie Theakston geführt wird. Heute ist die Brauerei vor allem für ihr legendäres Old Peculier bekannt, das sich einen Ruf als eines der bekanntesten Ales Großbritanniens erworben hat und weltweit exportiert wird. Dennoch bewahrt die Brauerei ihren starken handwerklichen Charakter – sie braut in einer historischen viktorianischen Brauerei und ist eine der wenigen, die noch eine eigene Küferei unterhält, in der Fässer nach traditionellen Methoden gefertigt werden.