Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfenprodukte, Ananas 9 %, Litschi 8 %, Calamansi 3 %, Bierhefe
Über die Brauerei:
Brewski ist keine normale Brauerei. Marcus Hjalmarsson ist ein leidenschaftlicher Brauer, der derzeit seinen Traum lebt. Die Brauerei befindet sich in der schwedischen Stadt Helsingborg, die 50 km nördlich von Malmö an der Küste liegt. Markus möchte neue Grenzen dessen erkunden und setzen, was möglich ist und was nicht. Nur weil noch niemand zuvor ein solches Bier gebraut hat. Das heißt aber nicht, dass es unmöglich ist. Sein Hauptaugenmerk liegt auf obergärigen Ales wie IPAs in Standard-, Hazy- oder aromatisierten Versionen, aber er kann auch luxuriöse Stouts und Sours brauen. Außerdem veranstaltet er jeden Sommer sein eigenes Bierfestival in Helsingborg und hat seinen eigenen Tap Room namens Barski, den man sich nicht entgehen lassen sollte.