Clock 14° Twist American Red IPA

Clock 14° Twist American Red IPA

Obergäriges Bier mit rötlicher Farbe, dickem Schaum und einem erfrischenden Aroma von Zitrus- und Tropenfrucht. Mittlerer Malzkörper, stärker vergoren mit einem niedrigeren Schnitt. Mit amerikanischen Citra- und Centennial-Hopfen, die sowohl im Kessel als auch zum Dry-Hopping verwendet werden. Die Bitterkeit ist daher perfekt ausbalanciert und verbirgt sich hinter dem ausgeprägten Geschmack des duftenden Hopfens. Mehr

Parameter
Inhalt 0,5 L
Alkoholgehalt‍ 6,2 % vol.
Stammwürze 14°
Produzent Clock
Hopfen Citra, Centennial
Artikel 2050
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Obergäriges Bier mit rötlicher Farbe, dickem Schaum und einem erfrischenden Aroma von Zitrus- und Tropenfrucht. Mittlerer Malzkörper, stärker vergoren mit einem niedrigeren Schnitt. Mit amerikanischen Citra- und Centennial-Hopfen, die sowohl im Kessel als auch zum Dry-Hopping verwendet werden. Die Bitterkeit ist daher perfekt ausbalanciert und verbirgt sich hinter dem ausgeprägten Geschmack des duftenden Hopfens. Mehr

Parameter
Inhalt 0,5 L
Alkoholgehalt‍ 6,2 % vol.
Stammwürze 14°
Produzent Clock
Hopfen Citra, Centennial
Artikel 2050

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Über die Brauerei:
Die Craft-Brauerei Clock befindet sich im Dorf Potštejn in Ostböhmen, unweit von Rychnov. Sie wurde 2012 gegründet und zählt derzeit zu den führenden tschechischen Mikrobrauereien, deren Biere sehr gefragt sind. Dies veranlasste sie Anfang 2017 zu einer Renovierung und Kapazitätserweiterung. Zwei Jahre später erwarben sie das ehemalige Fabrikgebäude von Fenetra und nahmen dort 2021 die Produktion auf. In ihrem neuen Brauereigebäude werden auch spontan fermentierte Biere unter der Marke Fenetra hergestellt und Bierfestivals veranstaltet. Das ursprüngliche Gebäude wurde dann in eine große Bierhalle umgewandelt. Ihr beliebtestes IPA, Twist, wurde 2016-18 mit dem Goldenen Bier-Siegel ausgezeichnet, und auch ihre anderen Biere finden Anerkennung. Sie konzentrieren sich auch auf glutenfreie Biere. Interessant sind ihre schönen Etiketten und vor allem die Namen ihrer Biere, die verschiedene Themen haben, wie z. B. Histroje, No Idols! und Piggies.

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