IJ 12° Wit

IJ 12° Wit

Ein starkes Amsterdamer Weizenbier. Es ist leicht trüb und hat eine schöne goldene Farbe. Das Weizenmalz verleiht dem Bier einen wunderbar frischen Geschmack. Die Zugabe von Koriander und Zitronensamen während des Brauprozesses sorgt für leicht würzige und zitrusartige Noten. Der weiche, leicht süßliche Geschmack macht es zu einem großartigen Durstlöscher. Mehr

Parameter
Inhalt 0,33 L
Alkoholgehalt‍ 6,5 % vol.
Stammwürze 12,9°
Produzent Brouwerij´t IJ
Artikel 5303
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Ein starkes Amsterdamer Weizenbier. Es ist leicht trüb und hat eine schöne goldene Farbe. Das Weizenmalz verleiht dem Bier einen wunderbar frischen Geschmack. Die Zugabe von Koriander und Zitronensamen während des Brauprozesses sorgt für leicht würzige und zitrusartige Noten. Der weiche, leicht süßliche Geschmack macht es zu einem großartigen Durstlöscher. Mehr

Parameter
Inhalt 0,33 L
Alkoholgehalt‍ 6,5 % vol.
Stammwürze 12,9°
Produzent Brouwerij´t IJ
Artikel 5303

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenprodukte

Über die Brauerei:
Die Brauerei 't IJ braut seit 1985 Bier. Alles begann, als der Musiker Kasper Peterson nach einem offiziellen Absatzmarkt für sein experimentelles Hausbier suchte. Er verliebte sich in den belgischen Bierstil, und da in Amsterdam kein ähnliches Bier gebraut wurde, beschloss er, diesen Weg einzuschlagen. Auf der Suche nach einem geeigneten Gebäude für seine Brauerei stieß er auf ein altes, stillgelegtes Gebäude der städtischen Bäder. Es war das perfekte Gebäude für eine Brauerei. Als Bonus erwarb er die größte hölzerne Windmühle der Niederlande direkt nebenan. IJ entwickelte sich nach und nach zur größten und berühmtesten Brauerei Amsterdams. Im Jahr 2005 wurde die Brauerei von ihren heutigen Eigentümern Bart Obertop und Patrick Hendrikse übernommen. Die Produktion wuchs weiter, und 2013 bauten sie nur 700 Meter vom ursprünglichen Standort entfernt eine neue Brauerei.

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