O'Hara's 10° Irish Stout

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenprodukte

Über die Brauerei:
O`Hara`s/Carlow Brewery ist eine unabhängige irische Familienbrauerei, die 1996 gegründet wurde. Sie befindet sich in Carlow im Barrow Valley, einem traditionellen irischen Hopfen- und Gerstenanbaugebiet. Die Brauerei befindet sich in einem ehemaligen Lagerhaus neben dem Bahnhof. Der Vorteil dieses Standorts ist, dass das Wasser dort sehr hart ist, was für die Herstellung von Ale ideal ist. Das erste Bier der Brauerei war ein irisches Stout, das bis heute ein Bestseller ist. Die Brauerei hat jedoch auch ein recht breites Sortiment an anderen obergärigen Bieren, für die sie bei Bierwettbewerben Preise gewonnen hat. Außerdem stellt sie Cider her. Die Produktion der Brauerei ist stetig gewachsen und 2017 wurde sie von der spanischen Brauerei Hijos de Rivera übernommen, dem Unternehmen, das hinter Bieren wie Estrella Galicia steht. Seamus O'Hara ist auch der Gründer des Irish Craft Beer & Cider Festival, das seit 2011 jährlich stattfindet.