St-Bernardus 12° Wit Classic

St-Bernardus 12° Wit Classic

Wit ist ein traditionelles belgisches Weizenbier, das in Zusammenarbeit mit dem legendären Braumeister Pierre Celis gebraut wird. Dieses Bier ist sehr hell und ziemlich trüb. Der Schaum ist weiß und dick. Im Aroma hat es Spuren von Weizen und Apfel, ergänzt durch würzige Kräuternoten mit Koriander und Orangen- oder Honigsüße. Mehr

Parameter
Inhalt 0,33 L
Alkoholgehalt‍ 5,0 % vol.
Stammwürze 12°
Produzent Sint Bernardus
Artikel 1053
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Wit ist ein traditionelles belgisches Weizenbier, das in Zusammenarbeit mit dem legendären Braumeister Pierre Celis gebraut wird. Dieses Bier ist sehr hell und ziemlich trüb. Der Schaum ist weiß und dick. Im Aroma hat es Spuren von Weizen und Apfel, ergänzt durch würzige Kräuternoten mit Koriander und Orangen- oder Honigsüße. Mehr

Parameter
Inhalt 0,33 L
Alkoholgehalt‍ 5,0 % vol.
Stammwürze 12°
Produzent Sint Bernardus
Artikel 1053

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenprodukte, Bierhefe, Koriander, Orangen.

Über die Brauerei:
Die Brauerei St. Bernard befindet sich im Dorf Watou in Westflandern, Belgien, und stellt seit 1946 Bier her. Ursprünglich war sie ein Käseherstellungs-Kloster, das wenige Kilometer von Wattou entfernt jenseits der französischen Grenze lag, aber aufgrund der antiklerikalen Bewegung zogen die Mönche zu Beginn des 20. Jahrhunderts nach Watou um. Die Brauerei braut hauptsächlich dunkle Klosterbiere wie Abt, Prior und Pater, bietet aber auch hellere Biere wie Tripel, Extra und Wit an. Alle ihre Biere werden mit eigenen Hefestämmen gebraut, ich verwende Malz und Hopfen von höchster Qualität aus meiner eigenen Hopfenfarm direkt neben der Brauerei. Ihr Abt 12 steht seit langem an der Spitze aller Bier-Nutzerbewertungen. Sie finden es also auch in unserer Bewertung.

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