Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Über die Brauerei:
Vocation Brewery ist eine unabhängige britische Brauerei aus Hebden Bridge, die 2015 gegründet wurde, als ihr Gründer John Hickling seinen Job in der IT-Branche aufgab und beschloss, Bier zu brauen, das wirklich einen Versuch wert ist. Er fand den perfekten Ort dafür: einen alten Hühnerstall hoch oben auf einem Hügel, 300 Meter über dem Meeresspiegel, auf dem Gipfel des längsten zusammenhängenden Hangs Englands, wo der Wind den Duft von Malz und Hopfen herüberweht. Heute braut Vocation Millionen von Bieren pro Jahr, von obergärigen Bieren bis hin zu dunklen, vollmundigen Stouts. Das Schokoladen-Orangen-Stout Naghty & Nice oder das New England IPA Love & Hate sind im Winter auf jeden Fall einen Versuch wert.