Lindemans 14° Gueuze Lambic

Lindemans 14° Gueuze Lambic

Eine süßere Version des traditionellen gereiften Lambics. Dieses Lambic reift ein Jahr lang in einem Eichenfass, wird dann gefiltert und in Flaschen abgefüllt, wo es keinem Gärungsprozess mehr unterliegt. Der Stil, Gueuze genannt, ist süß und trocken zugleich, angenehm frisch, leicht säuerlich, erinnert an Sherry, mit leichten Champagner-Noten. Mehr

Parameter
Inhalt 0,25 L
Alkoholgehalt‍ 5,0 % vol.
Stammwürze 14°
Produzent Lindemans
Artikel 6105
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Eine süßere Version des traditionellen gereiften Lambics. Dieses Lambic reift ein Jahr lang in einem Eichenfass, wird dann gefiltert und in Flaschen abgefüllt, wo es keinem Gärungsprozess mehr unterliegt. Der Stil, Gueuze genannt, ist süß und trocken zugleich, angenehm frisch, leicht säuerlich, erinnert an Sherry, mit leichten Champagner-Noten. Mehr

Parameter
Inhalt 0,25 L
Alkoholgehalt‍ 5,0 % vol.
Stammwürze 14°
Produzent Lindemans
Artikel 6105

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenprodukte, Bierhefe

Über die Brauerei:
Die belgische Brauerei Lindemans – eine Herzensangelegenheit. Eine familiengeführte Brauerei in einem kleinen Dorf, umgeben von duftenden Obstgärten und Feldern, im einzigartigen Biotop des Zenne-Flusstals. Dort wurde Bier gebraut, noch bevor in Deutschland die erste Brauanlage gekauft wurde. Wie Lindemans selbst gerne sagt: „Wir brauen Bier seit Anbeginn der Zeit“. Und wohlgemerkt, traditionell wurde es von Frauen gebraut, während die Männer auf den Feldern arbeiteten. Lindemans-Bier birgt ein kleines Geheimnis. Es gibt eine einzigartige Hefe, die in der Luft schwebt und es den Menschen in der Region ermöglicht, einen einzigartigen Lambic-Stil zu brauen. Das Bier wird über Nacht in offene Fässer gegossen, mit Brettanomyces-Hefe infiziert und dann ein Jahr oder länger in Eichenfässern gereift. Wenn sie Früchte (Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche) hinzufügen, kann man etwas probieren, was man noch nie zuvor getrunken hat. Sobald eine Frau in unserem Laden sagt: „Ich trinke kein Bier“, drücken wir ihr ein Frucht-Lambic in die Hand und sie gehört für immer zu uns. Lindemans für immer.

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