Põhjala 21° Emberwood Porter

Põhjala 21° Emberwood Porter

Põhjala Emberwood ist ein Porter, das aus mit Kirschholz geräuchertem Gerstenmalz gebraut und mit französischen Eichenspänen verfeinert wird. Der Geschmack offenbart zunächst eine subtile Vanillenote, gefolgt von einer tiefen und süßen Malzigkeit mit leichter Rauchnote. Der Abgang ist lang, weich, mit einem Hauch von Mineralität und Salzigkeit. Das Aroma bietet Noten von geröstetem Holz, Vanille und einer leichten Rauchnote, unterstützt von einer süßen Malznote im Hintergrund. Das Bier hat eine dunkelbraune Farbe mit rötlichem Schimmer und einer dicken beigen Schaumkrone. Mehr

Parameter
Inhalt 0,33 L
Alkoholgehalt‍ 8,0 % vol.
Stammwürze 21°
Produzent Põhjala
Hopfen Azacca
Artikel 1890
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Preis inkl. MwSt.: 4,40 € Preis pro liter: 13,33 €
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Põhjala Emberwood ist ein Porter, das aus mit Kirschholz geräuchertem Gerstenmalz gebraut und mit französischen Eichenspänen verfeinert wird. Der Geschmack offenbart zunächst eine subtile Vanillenote, gefolgt von einer tiefen und süßen Malzigkeit mit leichter Rauchnote. Der Abgang ist lang, weich, mit einem Hauch von Mineralität und Salzigkeit. Das Aroma bietet Noten von geröstetem Holz, Vanille und einer leichten Rauchnote, unterstützt von einer süßen Malznote im Hintergrund. Das Bier hat eine dunkelbraune Farbe mit rötlichem Schimmer und einer dicken beigen Schaumkrone. Mehr

Parameter
Inhalt 0,33 L
Alkoholgehalt‍ 8,0 % vol.
Stammwürze 21°
Produzent Põhjala
Hopfen Azacca
Artikel 1890

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfenprodukte, Hefe, Salz, Trüffel

Über die Brauerei:
Pohjala (übersetzt „Norden“) ist derzeit eine der besten Craft-Brauereien der Welt und erfreut sich in Europa rasch wachsender Beliebtheit. Sie hat ihren Sitz seit 2013 in Tallinn, Estland, und besteht aus einem Team von Bierliebhabern, die ihre Biere in einer 12-hl-Brauerei brauen. Ihre Biere gehören zu den teureren, aber sie überraschen definitiv mit ihrer Qualität und ihren Etiketten. Ihr Braumeister ist Chris Pilkington, ein ehemaliger Brauer von Brewdog, der auch eine eigene Kaffeerösterei in Tallinn hat. Er scheut sich nicht vor Experimenten und kombiniert seine Stouts und Porters mit allem, was ihm einfällt. Erfahrene Biersommeliers behaupten, dass ihre Porters die besten der Welt sind!

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