To-Øl 33° BA Mash the Test Yummies Pastry Stout

Ausgabe 2024

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfenprodukte, Haselnüsse, Laktose, Kakaobohnen, Vanille

Über die Brauerei:
To Ol ist eine junge dänische Brauerei, die 2010 gegründet wurde. Sie braut eine große Auswahl an starken, provokativen, frischen und blumigen Bieren. Ihre Biere sind oft stark gehopft, aber ausgewogen und komplex. Die Biere von To Ol gehören zu den besten der Welt, und die Brauerei erschien bereits 2012 in der Liste der 100 besten Brauereien der Welt und belegte 2014 den 9. Platz. Im Jahr 2019 übernahm To Ol eine ehemalige Lebensmittelfabrik im westlichen Teil von Dänisch-Seeland in Svinning und baute dort eine einzigartig gestaltete Brauerei, die sie To Ol City nennen. Räumlichkeiten. Die Technologie der Brauerei in der City wird auch von externen talentierten Brauern genutzt. Daher hat sich hier eine dänische Gemeinschaft von Craft-Getränkeherstellern gebildet, zu der auch Cider-, Kombucha- und Rumhersteller in der Brennerei gehören. In der Tschechischen Republik ist To Ol häufig in Pivot-Bars und auf Bierfestivals vom Fass zu finden.