Unetice 12° Lager

Unetice 12° Lager

Lager Unetice hat eine höhere Fülle und einen reichhaltigen und lang anhaltenden Schaum. Die kontrollierte Hauptgärung, Nachgärung und Reifung verleihen dem Bier einen malzigen Körper und einen höheren Alkoholgehalt. Charakteristisch ist ein stärkerer Hefegeruch. Das Bier ist untergärig, gefiltert und pasteurisiert. Mehr

Parameter
Inhalt 0,5 L
Alkoholgehalt‍ 5,0 % vol.
Stammwürze 12,2°
Produzent Unetice
Hopfen Saaz
Artikel 1517
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Lager Unetice hat eine höhere Fülle und einen reichhaltigen und lang anhaltenden Schaum. Die kontrollierte Hauptgärung, Nachgärung und Reifung verleihen dem Bier einen malzigen Körper und einen höheren Alkoholgehalt. Charakteristisch ist ein stärkerer Hefegeruch. Das Bier ist untergärig, gefiltert und pasteurisiert. Mehr

Parameter
Inhalt 0,5 L
Alkoholgehalt‍ 5,0 % vol.
Stammwürze 12,2°
Produzent Unetice
Hopfen Saaz
Artikel 1517

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenprodukte, Bierhefe

Über die Brauerei:
Die Brauerei in Unetice wurde 1710 gegründet. Dies geht aus der Jahreszahl hervor, die in den Grundpfeiler des Malzhauses eingraviert ist, in dem sich heute die Schankstube der Brauerei befindet. Der zunehmende Wettbewerbsdruck zu Beginn des 20. Jahrhunderts brachte Probleme für die Brauerei mit sich. Das Unternehmen erholte sich nie von den Folgen des Ersten Weltkriegs. Ein weiterer Schlag kam mit dem Protektorat, und um 1942 wurde die Brauerei erhalten. Im Jahr 1948 wurde jedoch das Eigentum des Metropolitankapitels in St. Welcome und die Verwaltung von Staropramen in Smíchov in Unetice eingerichtet. Die Brauerei gehörte weiterhin zum Verband der Brauereien von Rakovnik-Kladno, stellte jedoch im März 1949 endgültig die Produktion ein. Im März 2010 begann unter der Leitung von Herrn und Frau Tkadlec aus dem nahe gelegenen Roztok u Prahy die Vorbereitung des Projekts „Wiedergeburt der Brauerei Unetice” – probieren Sie unbedingt das Ergebnis!

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